Dòng sản phẩm chưa qua công đoạn làm sạch. Trong tổ yến thô vẫn còn tạp chất và lông yến do chim yến làm tổ. Tuy nhiên, tổ yến thô được đảm bảo 100 % nguyên chất và đầy đủ dinh dưỡng nhất trong các loại tổ yến.
Với phương châm “ Chất lượng sản phẩm là tiêu chí hàng đầu”, tất cả sản phẩm của An Nhiên đều là yến thật 100%, được sản xuất với quy trình nghiêm ngặt, công nghệ tiên tiến hàng đầu hiện nay.
- Đặc điểm: Yến cam được làm tổ và phát triển trong môi trường biển đảo và hấp thụ những gì tốt nhất từ thiên nhiên. Yến có hàm lượng sắt và các loại khoáng chất cao. Do vị trí chim yến làm tổ trên vách đá giàu sắt, giàu khoáng vi lượng nên tổ yến dần chuyển sang màu hồng nhạt, có khi hơi cam, màu sắc có thể thay đổi tùy thuộc vào thức ăn tự nhiên của chim yến . Loại yến sào cao cấp này ngoài tính bổ dưỡng, còn có hương vị thơm, dai, ngon hơn các tổ yến khác.
- Khối lượng/ giá bán:
+ 100g: 5.000.000đ
- Cách làm sạch:
+ Ngâm 1 tổ yến sạch ngập trong nước lạnh từ 20p – 30p cho nở đều.
+ Đổ nước ra và vắt cho ráo nước.
- Cách chế biến:
+ Cho tổ yến đã làm sạch vào chén và đặt chén vào giữa nồi.
+ Cho 120ml – 150ml nước lạnh và 20g đường phèn vào chén.
+ Cho nước vào nồi ngập 1/4 thân chén.
+ Để lửa lớn đến khi sôi điều chỉnh nhỏ lại.
+ Để khoảng 15p – 20p cho yến nở đều ra.
- Cách bảo quản:
+ Giữ lạnh trong ngăn đông sau khi làm sạch lông.
+ Giữ lạnh trong ngăn mát sau khi chế biến.
- Lưu ý:
+ Không nên chưng yến quá lâu sẽ bị nhão, mất hương vị đặc trưng.
----------------
Tham khảo các sản phẩm và đặt hàng cho chúng tôi tại:
Shopee: shopee.vn/yensaoannhien
Website: http://annhiennest.vn
Youtube: https://www.youtube.com/@annhiennest
TikTok: https://www.tiktok.com/@annhiennest
☎ Hotline: 0907-464-981
Fanpage: https://www.facebook.com/annhien.nest1
Từ An Nhiên, gửi đến bạn mọi điều an yên
