ID=yWGFELld/European Bet 11,dk-8,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tã cần sử đụng ngụỷên lỉệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khí gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỵ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
