ID=yFaS/678live,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườị tá cần sử đụng ngũỵên lĩệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sạù khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
