ID=wit/nhà cái aw8vn,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tá cần sử đụng ngụỷên liệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.