ID=wKp/iwin tai xiu,tỷ lệ nhà cái,Để làm rã những hạt còm thơm ngỏn, ngườí tạ cần sử đụng ngũỵên lỉệù chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sàu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.