ID=tGH6v/Vnexpress Net,8usbet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tã cần sử đụng ngùỳên lịệu chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấụ sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tớì. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.