ID=t1/ph99,Để làm kéò châù á, đầu tĩên người tã sẽ đủn nóng đường và keó trõng một nồí cho đến khi hỗn hợp tàn chảý và đặc. sáũ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỵ đều. khì hỗn hợp đã sệt, ngườị tả sẽ chọ vào khuôn và để ngụội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo qúản.