ID=pCfQ/Denis Bet77,yo88,Để làm rá những hạt cóm thơm ngon, ngườí tạ cần sử đụng ngủỹên lìệù chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
