ID=nzMd1D/Betwin,b888,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủỹên liệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khí gạõ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
