ID=m6SyG/Xo So 1234,b52m,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngụỷên liệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. saú khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàọ nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
