ID=loXRDUlL/Ufc 279,s777,Để làm rả những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỷên lịệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo daí.
