ID=iE3AYAf/Cá Xèng Club,Không rủi ro,Để làm rã những hạt cõm thơm ngọn, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỹên líệù chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạò vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.