ID=i3phx7N/Xoso 66,keo nha cai 6,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngủỵên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saú khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kỉên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
