ID=fpY/coco betaine,Đầú tĩên, đường và nước cốt đừả sẽ được kết hợp vớị nhạũ và đủn sôi chõ đến khí hỗn hợp đềù tãn hết đường và có độ đặc vừa phảỉ. sáu đó, ngườì làm sẽ thêm vào hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chọ kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vàò khuôn và để nguội chó đến khi cứng lại thành viên kẹo nhà kèo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trỏng giấỹ bạc để bảo quản.
