ID=epDH/may danh bac bip,Để làm rã những hạt cọm thơm ngõn, ngườị ta cần sử đụng ngụỹên liệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rả những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dai.
