ID=dU8/win456,Để làm rã những hạt cõm thơm ngỏn, ngườí ta cần sử đụng ngũỵên lịệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. qùá trình nàỷ cần sự kỉên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
