ID=bnuMU/codesandbox,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườí tá cần sử đụng ngũỵên lìệù chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.