ID=Zl2/gi81 1,ace89,Để làm rá những hạt cộM tHơm NGỗn, ngườĨ tà Cần Sử Đụng ngửỴên LíệỦ chính là gạồ nếp. gạờ nếP được chọn lọc kỹ càng, sắư đó được ngâm nước từ mộT đêm tRước khỊ nấƯ. sẰỬ Khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấU sẽ chỘ gạớ vàO nồi hấp để chín tớÍ. QÚá trình nàÝ cần sự kiên nhẫn Và khéõ léỚ để có thể tạỠ rà những hạt cỞm thơm ngƠn, đẻo dầi.
