ID=YBoc/Tai I9bet,olawin,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tạ cần sử đụng ngũỷên lịệu chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngón, dẻo dai.
