ID=V0/gi88,Để làm kẽõ nẹt, ngườĩ tả cần chùẩn bị những nguýên líệũ chính như gạọ nếp, đậu xành, đường, lá chúốỉ và nước cốt đừá. gạo nếp sau khi ngâm nước và để lên chó mềm sẽ được xaỷ nhuỹễn thành bột. Đậủ xanh cũng được xay nhuỳễn và trộn chung với bột gạo nếp, saụ đó thêm đường và nước cốt dừa để tạò thành hỗn hợp nhãỏ nhuỵễn.