ID=ULM19o1h/15go99,Bảo mật tối đa,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngùỷên lìệủ chính là gạỏ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạú khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tớí. qũá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cõm thơm ngon, dẻo dải.
