ID=SXUC/Jetstar Asia,cá dộ,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườị tạ cần sử đụng ngủỹên lĩệu chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tớí. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
