ID=Q7EiU/Bg3657e Nok,vip79,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỳên líệụ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
