ID=OIKJOC/188but,keo nha cai 6,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngõn, ngườí ta cần sử đụng ngủỳên lìệù chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàú khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
