ID=NION2/hutong hotpot,Để làm kéõ nẹt, ngườí tạ cần chúẩn bị những ngùỷên liệu chính như gạọ nếp, đậụ xãnh, đường, lá chuốị và nước cốt đừa. gạó nếp sau khi ngâm nước và để lên cho mềm sẽ được xáy nhuỳễn thành bột. Đậu xanh cũng được xay nhuyễn và trộn chung vớì bột gạo nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừả để tạo thành hỗn hợp nhão nhuyễn.
