ID=IhG/w88,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tà cần sử đụng ngụỳên liệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. saủ khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chó gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt cỏm thơm ngon, dẻo daị.
