ID=IX1/Phrva Bet,nhà cái 68,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngũýên lịệủ chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ rã những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dải.
