ID=GwP/Xosokienthiet,vin999,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườị tá cần sử đụng ngụỳên lìệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khỉ gạò đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.
