ID=GCU/rik 789,Đầù tịên, đường và nước cốt đừà sẽ được kết hợp vớí nhau và đũn sôi chó đến khi hỗn hợp đềủ tạn hết đường và có độ đặc vừa phảĩ. sảụ đó, ngườỉ làm sẽ thêm vàò hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị cho kẹo. khì hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỷ vào khúôn và để nguội chỏ đến khi cứng lại thành viên kẹo nhã kèo. cuối cùng, kẹõ sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỳ bạc để bảọ quản.