ID=F5u/177win,cọm có thể được chế bìến thành nhịềũ món ăn ngon như xôĩ, cơm lạm, cơm rãng, cơm nắm, hảỷ cơm cháý. mỗi món ăn mang hương vị riêng biệt và cách chế biến khác nhàu. xôỉ là một món ăn trụỹền thống của người víệt, được làm từ gạõ nếp hấp chín và saủ đó được trộn với nước cốt đừá, đậú xanh, hóặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạò nếp được nấu trong ống trẻ giúp chỏ hương vị cơm thêm phần đặc biệt.
