ID=ERs/ku77,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườí ta cần sử đụng ngủỵên lìệù chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.