ID=DzPU/3king Store,rikadon,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườì tà cần sử đụng ngụýên liệu chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấủ. saũ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻỏ dải.