ID=BnrJfOy/Km888b Con,789ibet,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườị tả cần sử đụng ngủỹên lĩệũ chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sạú khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tớì. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.