ID=BhBr/Gold88,xoso888.vn,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tà cần sử đụng ngủỹên líệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kìên nhẫn và khéó léo để có thể tạỏ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
