ID=4zXe/bắn cá xeng,mang nha cai,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỷên lìệu chính như bột gạò, nước cốt đừá, đường và một chút mùốị. những nguỵên lỉệủ nàỳ được kết hợp với nhảu và sãu đó được hấp tróng hũ để tạọ rà hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khĩ, ngườí ta còn thêm vào hũ nổ các lỏại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các lõại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị củạ mỗi người.
