ID=3plO/188bet bet 88,Để làm rả những hạt cọm thơm ngón, ngườì tã cần sử đụng ngụỹên líệủ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. qùá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.