ID=2gOxI/keonhacai,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngõn, ngườí tạ cần sử đụng ngùỹên lìệu chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.