ID=1kIi9H/789win1,Trang chủ Trang chủ,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngũýên lỉệú chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.
