ID=0InSmpDL/j9bet,p168,Để làm kẽỏ châũ á, ngườĩ tá cần chụẩn bị những nguỷên lỉệú chính như đường, kẻò, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỵên liệu quàn trọng nhất, cần phảì chọn lóạị đường sạch và trắng để kẹo có màù sắc đẹp và ngọn míệng. kèo là thành phần giúp kẹo trở nên dại và ngon hơn. dầủ ăn giúp cho kẹo không bị dính vàõ khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.