い出のひと時に、とびきりのおしゃれを！ 女の子 ワンピース 結婚式 発表会 卒服 入学式 卒業式 フォーマル 160cm 3点セット アンサンブルスーツ arisana 女児 アリサナ キッズ 160（155cm～）以上
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村じゃ当然日本酒なんて売っていないですしね、帰国時に通過する都市で買える可能性があるのは（時間的な意味も含めて）モスクワだけ。高い日本酒を買うぐらいなら、まあ気軽に作って飲めるどぶろくの方が気楽だろうと今回初めて作ってみました。
参考にしたのはこちらのサイト→
ドライイーストやヨーグルト（ヨーグルト菌）を使うレシピが多い中、こちらは「くされもと」という生米と水＋握り飯で天然の乳酸菌と酵母を育てるやり方を説明されていたのでこの方法で作ってみました。
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にくされもとを仕込み始めたのですが、実際に蒸し米にしてどぶろくの仕込みに入ったのが７日。蒸したお米は酒饅頭の香がしていました。
は酸っぱい様な香、４日の夜〜5日になるとお酒の香。６日には甘さ、酸味、アルコールの香がバランスよくてこのまま飲めるのでは？という香になっていました。泡もしゅしゅわっと立ち上っていた。そしてどんどん水分が白濁。これ良いのかな？
６日に仕込めば良かったのですが、そこまで余力が無く翌７日にくされもとの米と水分を分けて蒸し米を作り、米麹と混ぜて瓶へ詰め、くされもとと水を少し足したのが一番上の状態。
最初は水分が多くなってしまったかな？と思ったのだけど直ぐに米と麹にすわれてひたひたに。そしてひたひたになったら既にシュワシュワピチピチと音がする。こんなものなのかな？この時点で既にお酒の香がするんです。
それから毎日かき回さずとも勝手に上下しています。凄い翌細かい泡が立っていて上から聞くとかなり大きい音で泡のはじける音が聞こえます。とはいえ一応かき回しもしますが。
今日は下に1/3ぐらいの米と麹が沈み、残りが上に浮いている感じなのですが、時おりぼこっと音を立てては沈んでいきます。そして部屋へ置いているだけでまあお酒の良い香。
夜は玄関入ったところの一番涼しいところへ置いていますが、それでもシュワシュワピチピチいっています。村の天然酵母働き活発なのかしら。
蓋をあけてかき混ぜる時なんて上に立ち上るアルコールの香に蒸せるぐらいなんですが、どぶろくって一体どれくらいで出来上がるのか？すでに結構アルコールあるようで酔うのだけど（笑）
そうそう、それで味見する度に思うのだけど今回のこのどぶろくなんというか濁り酒っぽい味を期待したのだけどむしろ普通のお酒に近い味。見た目はメチャクチャ濁っているのにすっきりした味です。味見の度に酔ってるし。これで日本酒飲みたい時に雰囲気を味わえるかと思うと楽しみ。
ジャケット、ワンピース、リボンタイの3点セットです。
色は濃紺です。
ジャケットの肩には肩パットが入っています。
ワンピースの両脇にポケットがあります。
リボンタイは、アジャスターで調節、取り外す仕様です。
ワンピースの生地に3か所、別糸が混入しています。
ワンピースの衿ぐり全体とカフスに汚れがあります。
画像をご確認ください。
その他には目立つ汚れやキズなく、全体的には着用感少ないお品だと思います。
〈混率〉
ジャケット
表地
ポリエステル65%
レーヨン35%
裏地
ポリエステル100%
ワンピース
表地
ポリエステル65%
レーヨン35%
別布
ポリエステル100%
裏地
ポリエステル100%
〈サイズ〉
160
〈実寸採寸〉
ジャケット
身幅 45.5cm
肩幅 36.5cm
袖丈 55.5cm
着丈 36cm
ワンピース
身幅 41cm
肩幅 35cm
袖丈 56cm
着丈 93cm
素人採寸ですので、多少の誤差はお許しください。
着丈は後ろ中心を採寸しています。
こちらの都合で突然削除することがございます。
ご了承ください。