予約販売 ジュエリーストレージボックス ソリッド木製ジュエリーボックス E-isata オーガナイザー ガールフレンド/誕生日/ レディース イヤリングブレスレットギフト アクセサリーケース
カーテン ビニールカーテン 業務用途向け 半透明 不燃指定対応 0.27mm厚 幅445〜494cm×丈451〜500cm
村じゃ当然日本酒なんて売っていないですしね、帰国時に通過する都市で買える可能性があるのは（時間的な意味も含めて）モスクワだけ。高い日本酒を買うぐらいなら、まあ気軽に作って飲めるどぶろくの方が気楽だろうと今回初めて作ってみました。
参考にしたのはこちらのサイト→
ドライイーストやヨーグルト（ヨーグルト菌）を使うレシピが多い中、こちらは「くされもと」という生米と水＋握り飯で天然の乳酸菌と酵母を育てるやり方を説明されていたのでこの方法で作ってみました。
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にくされもとを仕込み始めたのですが、実際に蒸し米にしてどぶろくの仕込みに入ったのが７日。蒸したお米は酒饅頭の香がしていました。
は酸っぱい様な香、４日の夜〜5日になるとお酒の香。６日には甘さ、酸味、アルコールの香がバランスよくてこのまま飲めるのでは？という香になっていました。泡もしゅしゅわっと立ち上っていた。そしてどんどん水分が白濁。これ良いのかな？
６日に仕込めば良かったのですが、そこまで余力が無く翌７日にくされもとの米と水分を分けて蒸し米を作り、米麹と混ぜて瓶へ詰め、くされもとと水を少し足したのが一番上の状態。
最初は水分が多くなってしまったかな？と思ったのだけど直ぐに米と麹にすわれてひたひたに。そしてひたひたになったら既にシュワシュワピチピチと音がする。こんなものなのかな？この時点で既にお酒の香がするんです。
それから毎日かき回さずとも勝手に上下しています。凄い翌細かい泡が立っていて上から聞くとかなり大きい音で泡のはじける音が聞こえます。とはいえ一応かき回しもしますが。
今日は下に1/3ぐらいの米と麹が沈み、残りが上に浮いている感じなのですが、時おりぼこっと音を立てては沈んでいきます。そして部屋へ置いているだけでまあお酒の良い香。
夜は玄関入ったところの一番涼しいところへ置いていますが、それでもシュワシュワピチピチいっています。村の天然酵母働き活発なのかしら。
蓋をあけてかき混ぜる時なんて上に立ち上るアルコールの香に蒸せるぐらいなんですが、どぶろくって一体どれくらいで出来上がるのか？すでに結構アルコールあるようで酔うのだけど（笑）
そうそう、それで味見する度に思うのだけど今回のこのどぶろくなんというか濁り酒っぽい味を期待したのだけどむしろ普通のお酒に近い味。見た目はメチャクチャ濁っているのにすっきりした味です。味見の度に酔ってるし。これで日本酒飲みたい時に雰囲気を味わえるかと思うと楽しみ。
【商品名】
E-isata ソリッド木製ジュエリーボックス ジュエリーストレージボックス オーガナイザー イヤリングブレスレットギフト レディース ガールフレンド/誕生日/記念品
【商品説明】
このデラックス ストレージ ソリューションは、リング、ブレスレット、ネックレス、カフス、腕時計などの小さなジュエリー アイテムを収納、ディスプレイするのに最適です。
ジュエリーのディスプレイや個人的な使用に最適です。 バレンタインデー/クリスマスの贈り物、女性、ガールフレンド、誕生日、記念日のプレゼントに。
多種多様な収納オプションを備えた2層、ヴィンテージカラーの金具。
素材:木 + 絶妙な手裏打ち、変色防止、ブラックベルベットの裏地。
サイズ:20*…↓↓続きは商品情報欄も是非ご覧ください↓
※海外からのお取り寄せ商品の為、お届けまでに通常約2-3週間を頂戴しております。
※本商品新品·未使用商品ではございますが、税関にて開封や国際輸送時にパッケージにスレや傷がまれにある場合がございます。商品に問題はございませんので予めご了承くださいませ。
ジュエリーのディスプレイや個人的な使用に最適です。 バレンタインデー/クリスマスの贈り物、女性、ガールフレンド、誕生日、記念日のプレゼントに。
多種多様な収納オプションを備えた2層、ヴィンテージカラーの金具。
素材:木 + 絶妙な手裏打ち、変色防止、ブラックベルベットの裏地。
サイズ:20*15*11cm / 7.9*5.9*4.3インチ(長さ*幅*高さ);重量:約0.9kg。